हम आप हर कोई फल और ड्राई फ्रूट का सेवन करने है, लेकिन बहुत बार ऐसा भी होता हैं की जिस फल या ड्राई फ्रूट का सेवन कर रहे हैं उसे खाने से हमे क्या फायदे और नुकसान हैं। ये बातें हमे पता नहीं होती हैं। लेकिन घर में बड़े लोग हमेशा बोलते हैं कि हर चीज खाने का एक सही समय होता हैं। यही किसी भी फल या ड्राई फ्रूट का सेवन हम सही मात्रा और समय में करते हैं तो हमारे लिए बहुत फायदेमंद होता हैं।
अखरोट एक ऐसा ड्राई फ्रूट हैं जिसका सेवन करने के बहुत सारे फायदे हैं, क्योकि अखरोट में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं। जैसे कि अखरोट का सेवन करने से पाचन तंत्र मजबूत होता हैं, शरीर को मानसिक और शारीरिक रूप से स्वस्थ रखता हैं और दिमाग के नसों को तेज करता हैं जिससे पढ़ाई करने और अपना काम करने में ध्यान लगा रहता हैं।
अखरोट में पाए जाने वाले पोषक तत्व
अखरोट में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे कि इसमें फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, कॉपर, विटामिन, ओमेगा-3 और मिनरल पाए जाते हैं। अखरोट एक ऐसा ड्राई फ्रूट हैं जो आपको शारीरिक और मानसिक रूप से स्वस्थ रखने के साथ साथ शरीर को तरोताजा रखता हैं। इसमें ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जिनका सेवन करने से दिमाग तेज होता हैं।
अखरोट को हमेशा रात के समय पानी के भिगो कर रात भर भीगने देना चाहिए और सुबह के समय खाली पेट सेवन करना चाहिए। इसका खाली पेट सेवन करने से शारीरिक और मानसिक रूप से शरीर को स्वस्थ रखता हैं और अखरोट का सेवन हर कोई हर सकता हैं।
अखरोट का सेवन करने के फायदे
हड्डियों की मजबूती के लिए :- अखरोट का नियमित सेवन करने से यह हड्डियाँ स्वस्थ और मजबूत करने में` मदद करता हैं। और साथ ही हड्डियों की बीमारियों को भी नियत्रित करता हैं। अखरोट में ओमेगा-3 फैटी स्किड पाया जाता हैं जो हमारे शरीर में सूजन को कम करने के साथ – साथ हड्डियों को लम्बे समय के लिए मजबूती देने में मदद करता हैं।
अच्छी नींद आने में मदद :- आज के भाग-दौड़ भरी ज़िन्दगी में लोग अपने काम- काज में इतना व्यस्त हो गए हैं की किसी भी बात को लेकर तनाव में रहता हैं। तनाव और चिंता के साथ लोग अच्छे से आराम भी नहीं कर पाते हैं। और जब भरपूर नींद न मिलने के कारण दिन भर काम में मन नहीं लगता हैं । लेकिन अखरोट का सेवन करने से अच्छी नींद आने में मदद करता हैं।
कब्ज को ठीक करने में :- अखरोट को रात में पानी में भिगो कर रख दे फिर सुबह के समय इसका सेवन खाली पेट करने से बहुत सारे पोषक तत्व मिल जाते हैं जैसे की फाइबर जो हमारे भोजन को पचाने में मदद करता हैं और साथ भोजन का पाचन सही तरिके से होता हैं जिससे कब्ज की समस्या नहीं होती हैं और पेट की बीमारियों को कम करने में मदद करता हैं। और जब भोजन सही तरिके से पचता हैं तो हमे कई प्रकार के पोषक तत्व मिल जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद हैं।
अखरोट का सेवन नियमित रूप से करने से वजन को कम करने में मदद करता हैं और हड्डियों को भी मजबूत बनाने में और हड्डियों की समस्या को कम करता हैं और गर्भवती महिला को अखरोट का सेवन जरूर करना चाहिए जिससे पेट में पल रहे बच्चे के लालन- पालन और स्वस्थ रखने में बहुत फायदेमंद होता हैं।